Grimbergen Optimo Bruno Μοναστηριακή (33 cl., 10% alc.)
Σκουρόχρωμη, με .άρωμα φρούτων και μαγιάς. Γεύση φρουτώδης, ξηρή με γλυκόξινη επίγευση
Grimbergen Blonde Μοναστηριακή (33 cl., 6,7% alc.)
Ξανθιά, με έντονο άρωμα κίτρου και μπαχαρικών. φρουτώδης, γλυκόπικρη, με ελαφριά στυφότητα
Grimbergen Double Μοναστηριακή (33 cl., 6,5% alc.)
Σκούρη κόκκινη με άρωμα φρούτων και μαγιάς. φρουτώδης, ξηρή, με νότες καραμέλας και γλυκόξινη επίγευση
Westmalle Tripel Μοναστηριακή- Επαν/σης (33 cl., 9,5% alc.)
Κιτρινόξανθη, θολή, με έντονα αρώματα κίτρου , μαγιάς και βοτάνων. Έντονα πικρή
Westmalle Dubbel Μοναστηριακή- Επαν/σης (33 cl., 7% alc.)
Σκούρη καστανή, με πορφυρές ανταύγειες, έντονα αρώματα καραμέλας, μόκας,
βουτύρου και μαγιάς. Γλυκόπικρη.
Leffe Blonde Μοναστηριακή (33 cl., 6,6% alc)
Κεχριμπαρένια με αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων ξηρού βερίκοκου, μελιού και μαγιάς. Πικάντικη ξηρή με επίγευση λυκίσκου.
Leffe Brune Μοναστηριακή (33 cl., 6,5% alc.)
Σκούρη καφέ, αρώματα καμένης καραμέλας. σοκολάτας , μόκας και αποξηραμένου
Δαμάσκηνου. Πικάντικη επίγευση.
Leffe Radieuse Μοναστηριακή (33 cl., 8,2% alc.)
Καφέκοκκινη, αρωματική, ζυμωμένη με διάφορα καρυκεύματα και αρώματα ξηρού
σύκου και δαμάσκηνου. Γλυκόπικρη.
Rochefort-8 Μοναστηριακή Επαν/σης (33 cl., 9,2% alc.)
Σκούρη καφέ. Η γεύση της είναι ένα σύμπλεγμα από καραμέλα, φρούτα και μια υποψία σταφυλιών. Έντονα αρώματα ταμπάκο, μόκας, σοκολάτας και ψημένων φρούτων. Έντονη η αίσθηση της γλύκας.
Rochefort-10 Μοναστηριακή Επαν/σης (33 cl.,11,3% alc.)
Μαυροκόκκινο χρώμα, αρώματα καπνού πούρου, κακάο και
δαμάσκηνο, με γλυκές νότες μπαχαρικών και πορτοκαλόφλουδας. Γλυκιά επίγευη.
Kwak Doppio Malto (33 cl., 8% ale.)
Κόκκινο χρώμα με ανταύγειες χαλκού. Γλυκιά με έντονο άρωμα καμένης καραμέλας.
Carolus Gouden Classic Strong Dark Ale (33 cl., 8% alc.)
Χρώμα καμένης καραμέλας. Αρώματα καραμέλας, καβουρντισμένης ζάχαρης, καραμελωμένων φρούτων και γαρίφαλου. Γλυκιά γεύση, επίγευση πικραμύγδαλου. Συνδιάζει την ζεστασιά ενός κρασιού Porto με την φρεσκάδα της μπύρας.
Carolus Gouden Ambrio Επαν/σης (33 cl., 6,5% alc.)
Χάλκινο σκούρο χρώμα. Αρωματική γεύση άγριων λουλουδιών με πικρές νότες
Που παραμένουν και στην επίγευση.
Carolus Gouden Tripel Επαν/σης (33 cl., 9% alc.)
Καστανόξανθη, θολή, κρεμώδης, έντονα αρωματική, με ελαφριά οξύτητα, γλυκίζει.,.βραβευμένη για την ποιότητα της.
Chimay Red Μοναστηριακή, Υψηλής ζύμωσης (33 cl., 7% alc.)
Σκούρη Βαθυκόκκινη, έντονα αρώματα καμένης καραμέλας, κακάο, ψωμιού και καραμελωμένων φρούτων. Επίγευση πικάντικη.
Chimay White Μοναστηριακή, Υψηλής ζύμωσης (33 cl., 8% alc.)
Χρυσοκίτρινη, με ελαφριά γεύση λυκίσκου και αρώματα αποξηραμένων λουλουδιών και σταφίδας.
Chimay Blue Μοναστηριακή, Υψηλής ζύμωσης (33 cl., 9% alc.)
Χρώμα σοκολατή, έντονα αρώματα δαμάσκηνου και σοκολάτας,
Ταμπάκο, καβουρντισμένων μπαχαρικών και μαγιάς. Ελαφρώς γλυκιά επίγευση.
Chimay Premiere Μον/κή, Υψηλής ζύμωσης (75 cl., 7% alc.)
Σκούρη Βαθυκόκκινη, έντονα αρώματα καμένης καραμέλας, κακάο, ψωμιού και καραμελωμένων φρούτων. Επίγευση πικάντικη.
Chimay Grand Reserve Μον/κή, Υψηλής ζύμ/ης (75 cl., 9% alc.)
Bαθυκόκκινo χάλκινο χρώμα, με αρώματα βερίκοκου, βατόμουρου και καραμέλας
και ευχάριστη πικρή επίγευση.
Waterloo Strong Dark Ale (33 cl.,8,5 % alc.)
Καραμελένιο καφεκόκκινο χρώμα. Πολύπλοκη γεύση από φρούτα, (ροδάκινο,
αχλάδι, πράσινο μήλο) καραμελωμένης βύνης, μαύρης ζάχαρης, σοκολάτας και
μπαχαρικών. Ισορροπημένο παιχνίδι μεταξύ του γλυκού και του πικρού.
Judas Strong Golden Ale, Υψηλής ζύμωσης (33 cl., 8,5% alc)
Χρυσοκόκκινη! με άρωμα φρούτων και μαγιάς. φρουτώδης, ξηρή με γλυκόξινη επίγευση.
Duvel Golden Ale Επαν/σης ( 8,5% alc )
Λευκοκίτρινη, πικάντικη, με άρωμα νεραντζιού, γλυκόπικρη.
33 cl
75 cl
Hoegaarden White Weisse (33 cl., 4,9% alc.)
Λευκόξανθη θολή, αρώματα δημητριακών, λουλουδιών και φρούτων. Γεύση φρουτώδη
Έντονα αρωματική και βελούδινη επίγευση. Αφιλτράριστη
Le Fruit Defendu Doppio Malto (33 cl., 8,5% alc.)
«Ο ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟΣ ΚΑΡΠΟΣ» Σκούρη κόκκινη, φρουτώδης, ξηρόγλυκη
Stella Artois Lager (33 cl., 5,2% alc.)
Ανοιχτή ξανθιά. Γεύση λεπτή και πικρή, με φρουτώδες τελείωμα
Timmermans Peche (Ροδάκινο) Lambic (25 cl., 4% alc.)
Κρυστάλλινη ξανθιά με ισχυρό άρωμα ροδάκινου, έντονα γλυκιά
Timmermans Kriek (Κεράσι) Lambic (25 cl., 4% alc.)
Κόκκινημε ισχυρό άρωμα κερασιού, γλυκιά
Στης μπύρες Lambic, η παραμονή στα κελάρια διαρκεί για ένα τουλάχιστον χρόνο. Είναι οι «εξ ολοκλήρου» φυσικές μπύρες, χάρη στα φυσικά ένζυμα των φρούτων, τα οποία συλλέγονται μια φορά το χρόνο. Η ζύμωση είναι «αυθόρμητη» και γίνεται σε ανοιχτές δεξαμενές. Οι χαρακτήρες βύvns και λυκίσκου είναι γενικά χαμηλοί, ώστε να επιτρέπουν στον «ουρανίσκο» να απολαύσει το φρούτο.
Staffe Hendrik Μοναστηριακή ( 33 cl, 9% alc. )
Ξανθιά με αρώματα μαγιάς και καραμέλας. Γεύση μαγιάς και καραμελέ βύνης.
Ελαφρός πικρή με αρωματική επίγευση.
Zot Ale Επαναζύμωσης (33 cl, 6% alc.)
Ξανθοπορτοκαλί χρώμα. Γεύση εσπεριδοειδών φρούτων, μαγιάς και λυκίσκου
St Benoit Blonde Μοναστηριακή ( 33 cl, 6,3 alc.)
Χρώμα « αχύρου », φρουτώδες άρωμα με γεύση λυκίσκου. Γλυκόπικρη.
St. Benoit Brune Μοναστηριακή ( 33 cl. 6,5% alc.)
Σκοτεινό καφέ χρώμα, ελαφρώς φρουτώδης. Άρωμα σκοτεινής βύνης.
Ramee Tripel Blonde ale Μον/κή (33 cl., 7,5% alc.)
Κιτρινοπορτοκαλί χρώμα. Ευκολόπιοτη, ξεδιψαστική με γεύση μαγιάς, λυκίσκου,
φρούτων και καρυκευμάτων. Ιδιαιτέρως αισθητή η παρουσία του ανθρακικού.
Lusifer Strong golden ale. (33cl. 8% alc.)Δυνατή μπύρα επαναζύμωσης.
Πορτοκαλοκίτρινο χρώμα βερίκοκου. Πλούσιος αφρός με διάρκεια. Βυνώδες άρωμα με παρουσία φρούτων και καραμέλας. Ξηρή βυνώδης γεύση, με αρώματα μπανάνας και ανανά, σε φόντο βανίλιας. Κρεμώδης επίγευση.
.JPG)
